
Obżartuchy i opilce
Przewodnik po stołach, garach i innych krainach Wielkiej I Rzeczypospolitej
Kuchnia staropolska – prawdziwe smaki historii
Czy naprawdę wiesz, co jedli nasi przodkowie?
Gdy myślisz o kuchni staropolskiej, widzisz bigos, placek po zbójnicku i kluski babci? To tylko współczesne mity! Jacek Komuda zabiera Cię w fascynującą podróż kulinarną, historyczną i geograficzną, by odkryć prawdziwe smaki dawnej Polski.
Podróż przez żołądek do wiedzy
???? Jak zmieniała się polska kuchnia co sto lat?
???? Dlaczego niektóre składniki zniknęły, a inne pojawiły się w powszechnym użyciu?
???? Jakie potrawy możemy dziś odtworzyć, by poczuć smak prawdziwej staropolskiej uczty?
Przewodnik historyczno-kulinarny
???? Nie tylko książka kulinarna, ale i opowieść o dawnym stylu życia.
???? Miejsca i tradycje, których nie znajdziesz w zwykłych przewodnikach.
???? Przepisy na dania, które przyrządzano w dworach, chatach i zamkach.
Jacek Komuda – mistrz historycznej narracji
Jacek Komuda, pisarz, historyk i znawca Rzeczypospolitej szlacheckiej, autor takich bestsellerów jak:
???? „Banita”, „Hubal”, „Samozwaniec” – powieści historyczne o Polsce XVII wieku,
???? „Tajemnice Rzeczypospolitej” – wnikliwe spojrzenie na życie i obyczaje dawnych Polaków.
Teraz, w tej niezwykłej książce, łączy historię i kuchnię, zabierając czytelników w podróż pełną zapomnianych smaków i dawnych obyczajów.
Smaki historii na Twoim stole
???? Poznaj autentyczne staropolskie potrawy – od dziczyzny po egzotyczne przyprawy.
???? Odkryj sekrety kuchni szlacheckiej, mieszczańskiej i chłopskiej.
???? Zainspiruj się, by odtworzyć te smaki we własnej kuchni.
Zapomniane smaki, których warto spróbować
To nie tylko książka o kuchni, ale podróż w czasie, która pozwala poczuć życie przodków poprzez to, co jedli.
Czy jesteś gotów, by skosztować prawdziwej kuchni staropolskiej?
45,90 zł