|
DZIAŁ: Kulinaria/zdrowie | |
Dr Chantal TseBarbara Amarowicz (tłum.)Kuchnia antyrakowa | |
|
Notka
W pakiecie - taniej!
Sprawdź promocyjną cenę kompletu książek dotyczących profilaktyki antyrakowej! Świadomość wielkiego wpływu, jaki na nasz organizm ma sposób odżywiania, jest coraz bardziej powszechna. Dr Chantal Tse, opierając się na najnowszych badaniach nad chorobą nowotworową, uważa, że spożywane przez nas produkty mają w profilaktyce raka znaczenie fundamentalne. Dotyczy to nie tylko substancji, których powinniśmy unikać, ponieważ mają działanie rakotwórcze, ale również tych, których dobroczynne działanie wspiera nasz organizm w walce z chorobą nowotworową. Kuchnia antyrakowa jest wyjątkową książką kucharską. We wstępie czytelnicy znajdą klarowny opis założeń autorki w odniesieniu do najnowszych badań nad rakiem. W części głównej znajdują się smakowite przypisy podzielone na 8 działów: Przystawki, Sałatki, Zupy, Tarty, Dania mięsne, Dania z ryb, Dania na słodko oraz Desery. Każdy przepis opatrzony jest informacją, które składniki potrawy mają działanie przeciwnowotworowe, co pozwoli modyfikować potrawy, zachowując jednocześnie ich zdrowotne działanie. Kuchnia antyrakowa to sprawdzone przepisy zarówno dla tradycjonalistów, jak i miłośników nowinek kulinarnych. Kolorowa tarta z łososiem, brokułami i marchewką? Królik z tymiankiem i cytryną? Chłodnik ogórkowy z krewetkami? Jeżeli myśleliście, że jedzenie zdrowe to jedzenie nudne – jesteście w błędzie! Przygotujcie się na nowe doznania kulinarne Chantal Tse. ![]() Fragment programu "Chwila Bibliofila", w którym omawiana była "Kuchnia antyrakowa". Prześlij tę publikację do:
Recenzje Przyjemne odchudzanie z "Kuchnią antyrakową"Kuchnia antyrakowa to książka otwierająca oczy. Choć nie nastraja optymizmem fakt, że na nowotwory ma olbrzymi wpływ to, co jemy, to jednak świadomość tego faktu dzięki tej książce może skłonić nas do zmiany sposobu żywienia.Wypróbowałam już dwa przepisy zawarte w książce i z pewnością w najbliższym czasie wypróbuję kolejne. Polecam! "KUchnia antyrakowa" męskim okiem - www.bobyy.plUważam że, książka skierowana jest do osób, które chciałyby zaczerpnąć wiedzę jak zapobiegać powstawaniu nowotwórów, poznać dość ciekawe przepisy ze składnikami przeciewrakowymi. Jest w książce pewna grupa niedostępnych u nas produktów lecz zamieniając je naszymi polskimi składnikami możemy stworzyć pyszne dania. Sam znalazłem w książce kilka ciekawych przepisów, którę pragnę wypróbować.O zdrowej kuchni w serwisie Zdronet.plIdea, że wyżywienie mogłoby się wiązać z występowaniem raka nie jest nowa. Od blisko czterdziestu lat trwają badania nad określeniem wpływu żywienia na rozwój nowotworu. W lutym 2009 wydano konsensus w sprawie zależności między żywieniem a nowotworem : www.e-cancer.fr – żywienie otwiera możliwości interwencji w dziedzinie profilaktyki i może modyfikować ryzyko zapadnięcia na tę chorobę.
Apetyczna recenzja "Kuchni antyrakowej" - www.miqaisonfire.wordpress.comUważam, że „Kuchnia antyrakowa” to jedyna taka pozycja na polskim rynku, która porusza problematykę nowotworów, podaje świetne rozwiązania, które może zastosować każdy by zmniejszyć prawdopodobieństwo zachorowania oraz zawiera masę wspaniałych przepisów na naprawdę pyszne dania. Jedynym problemem książki jest to, że nie wolno czytać jej "o pustym żołądku"... ;)Panna Zuzanna w kuchni... antyrakowej (http://pannazuzanna.wordpress.com/)O tym, jak podstępną i bolesną chorobą jest rak, wie chyba każdy. Każdy też, mając świadomość wciąż olbrzymiej umieralności na nowotwory, pragnie z całej siły ustrzec się przed nimi. A można próbować na różne sposoby: prowadząc zdrowy tryb życia, stosując odpowiednią profilaktykę w postaci zdrowej diety. Ogólnie i w skrócie mówiąc, dbając o swoje zdrowie.By jednak móc odpowiednio zatroszczyć się o swoje zdrowie, potrzebna jest solidna wiedza na temat wroga! A zdobyć ją można między innymi czytając i stosując się do wskazówek zawartych w książce „Kuchnia antyrakowa”. Niestety, nawet stosowanie się do wszystkich wskazówek zawartych w tej i innych tego typu poradnikach nie gwarantuje nikomu, że cieszyć się będzie zdrowiem. Wiara w ustrzeżenie się przed chorobą dzięki profilaktyce żywieniowej pozostawałaby wyłącznie pobożnym życzeniem. Pomimo to, zachęcam do sięgnięcia po książkę i zapoznanie się z wykładem dr Chantal Tse, bo wiedza jeszcze nikomu nie zaszkodziła, a wręcz może mieć zbawienny wpływ na nasze życie. Bo choć nie ma możliwości, by całkowicie wyeliminować ryzyko zapadnięcia na chorobę nowotworową, istnieje jednak możliwość zmniejszenia ryzyka. A to już niezwykle dużo. Nie taki diabeł straszny, czyli oswajanie kuchni antyrakowej (http://ktoczytazyjepodwojnie.blogspot.com/)237 przepisów na przystawki, sałatki, zupy, kisze i tarty, dania mięsne, ryby, warzywa oraz desery dają szeroki wachlarz możliwości. Proponowana kuchnia jest zarazem tradycyjna i nowoczesna, prosta i bardziej zaawansowana, jednym słowem – każdy znajdzie coś dla siebie.Jesteś tym, co jesz (http://niebojesieukulturalnienia.blogspot.com/)"Kuchnia antyrakowa" nie jest raczej typową książką kucharską. Przepisy są dość proste, brakuje zdjęć potraw - jestem wzrokowcem, nic na to nie poradzę, że chciałabym zobaczyć jak poszczególne dania się prezentują. Szczególnie te, które składają się z dość egzotycznych, nieznanych mi składników (jak na przykład roszpunka warzywna (?), kiełki kozieradki, jarmuż). Podanie przy każdym przepisie orientacyjnego czasu jego przygotowywania, stopnia trudności i kosztu dla mnie, dość zaawansowanego pasjonata gotowania, jest niepotrzebne, ale dla początkujących będzie idealne - wiadomo, jakie potrawy przyrządzić na samym początku, by się "wdrożyć".Komentarze czytelników Nie dodano jeszcze żadnych komentarzy do tej książki.
Polecamy również
| |



















